6-9 měsíců

Příprava: 10 minut

Vaření: 25 minut

Celý recept

  • 3 PL čirokové mouky
  • 1 PL sezamové mouky
  • 3 PL pšeničné mouky
  • šťáva z poloviny tamarindu
  • 1 ČL cukru
  • ½ čajové lžíce jodizované soli
  • Voda

Postup

  • v míse smíchejte čirokovou, sezamovou a pšeničnou mouku,
  • přidejte 4 PL vody,
  • v hrnci přiveďte k varu 40 ml vody a směs vylejte do vroucí vody,
  • vařte 20 minut a osolte,
  • přidejte šťávu z tamarindu, promíchejte a hned odstraňte z ohně, přidejte čajovou lžičku cukru,
  • před podáváním nechte vychladnout.