9-12 měsíců Příprava: 15 minut Vaření: 35 minut 1 cibule 1 zeleninový bujón 1 ČL olivového oleje 250 g mrkve 2 mandarinky Celý recept Postup mrkev umyjte, očistěte a nakrájejte na kolečka, cibuli nakrájejte najemno, cibuli a mrkev osmažte na olivovém oleji, přidejte zeleninový bujon a zalejte ho vodou tak, aby byla všechna zelenina ponořená, přikryjte pokličkou a nechte 30 minut vařit na mírném ohni, v misce rozmačkejte mandarinky, sceďte šťávu a odložte bokem, sceďte zeleninu, přidejte mandarinkovou šťávu a vše smíchejte a podávejte, do směsi netřeba přidávat sůl, obsahuje ji zeleninový bujon.
