1-3 roky

Příprava: 15 minut

Vaření: 20 minut

Celý recept

  • 1 malá plechovka kukuřice
  • 1 malá cibule
  • 1 brambor
  • 3 růžičky brokolice
  • 400 ml zeleninového vývaru
  • 2 PL crème fraîche
  • 2 ČL olivového oleje

Postup

  • nadrobno nakrájenou cibuli osmažte na olivovém oleji,
  • přidejte na kostky nakrájený brambor a brokolici,
  • přilijte vývar a vařte asi 20 minut,
  • když je zelenina uvařená, přidejte kukuřici, zamíchejte a dejte stranou,
  • směs rozmixujte a přidejte crème fraîche,
  • polévku můžete přecedit přes sítko, abyste odstranila všechny hrudky,
  • podávejte.