6-9 měsíců

Příprava: 10 minut

Vaření: 25 minut

  • 3 PL ryžovej múky

Celý recept

  • 3 PL rýžové mouky
  • 3 PL žluté kukuřičné mouky
  • 1 PL mouky z fazolí Bambara
  • 250 ml džusu z plodů baobabu
  • 1 PL cukru
  • ½ ČL jódované soli
  • voda

Postup

  • v míse smíchejte rýžovou, kukuřičnou mouku a mouku z fazolí Bambara,
  • přidejte 4 PL vody,
  • v hrnci přiveďte do varu 40 ml vody a pak směs vylejte do vroucí vody,
  • přidejte sůl a vařte asi 20 minut,
  • do malého množství vody přidejte velkou sklenici šťávy z plodů Bambara, přidejte ho do směsi a hrnec stáhněte z ohně,
  • přidejte čajovou lžičku cukru,
  • před podáváním nechte vychladnout.